低温真空油炸机设备

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小型真空油炸机厂家价格
常见问题:低温真空油炸机操作视频 真空油炸机设备哪里有卖 如何选购一台好的真空油炸机
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真空油炸机厂家怎么选?真空油炸机特点

真空油炸机厂家怎么选?真空油炸机特点

真空油炸机厂家的好坏跟设备质量有着莫大关系,选择合适的设备生产厂家,了解全面的产品特点。......[更多]

企业简介
真空油炸机厂家介绍

福建厦门诚基科技有限公司,专业真空油炸机生产厂家,坐落于美丽鹭岛

——厦门,主营食品机械、灌装机械,在新老客户的支持和关心下,产品已经远销海内外,提供真空低温油炸机厂家价格,果蔬脆皮真空油炸机设备,真空油炸机价格,炸秋葵海鲜水果蔬菜干果等真空油炸机!

产品中心

真空油炸机设备常见问题(一)

A:真空油炸机可以炸小鱼干吗?

答:可以,现在我们的客户很多在漳泉一带,都是炸小鱼干的。

B:真空油炸机做出来的产品是怎样的?

答:这个和您平时看的一样,就和当下市场销售的果蔬脆片一样。

C:真空油炸机这样大的设备有上门服务吗?

答:您要是购买了真空油炸机,我们厂家这边有师傅给您上门安装调试的。

D:担心产品油炸达不到效果怎么办?

答:有两种方法:一您带物料到我们厂里试机,二您把产品物料寄过来,炸好给您寄回去。

真空低温油炸机常见问题(二)

1:真空油炸机油炸出来的产品会失真吗?

答:不会,比如炸秋葵,一个秋葵直接丢入油炸,出来效果就是干秋葵,您可以现场试机。

2:低温真空油炸机和油炸机设备有什么区别?

答:真空油炸机采用低温真空方式,物料不会变色,普通油炸机只起到一个最基本油炸效果。

3:真空油炸机使用的油量会很大吗?

答:我们的真空油炸机节油30%-40%,节油效果显著,这也是很多人会选择的原因之一。

4:真空油炸机油炸久了之后油脂会劣变吗?

答:我们的真空油炸机可以大大降低了油脂劣化程度,让您可以更放心的使用。

真空油炸机器操作视频

真空低温油炸机性能特点

保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。

保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。

目前主要应用于:①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;③干果类:大枣、花生等;④水产品及畜禽肉类等。

油炸产品展示

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